🎄 JULEMENUER – ALLÉ KROEN

🥂 Snapsemenu

• Aalborg Jule Akvavit – kraftig og velegnet til julemaden

• Aalborg Jubilæums Akvavit – gylden og elegant med dild & koriander

• Aalborg Krone Akvavit – gylden, afdæmpet med krydret eftersmag

• Aalborg Porse Snaps – fyldig smag af ægte nordjysk porse, perfekt til osten

• Aalborg Fad – mild, gylden og fadlagret med smag af rom

• Aalborg Taffel Akvavit – klassisk kommenakvavit, oplagt til sild

• Aalborg Export Akvavit – blød og rund, tilsat madeira under lagringen

• Aalborg Nordguld Akvavit – luksusakvavit destilleret på rav, lagret på sherryfade

• Aalborg Dild Akvavit – klassisk dildsmag, perfekt til fisk

• Aalborg Klar – helt klar, rund og mild snaps

• Lysholm Linie Aquavit – blød og harmonisk, lagret på rejsen over Ækvator

• Linie Aquavit Christmas Edition – fadpræg med eg og sødmefuld sherry

🍽️ Allé Kroens Juleplatte – 295,-

1. servering

• Sild med løg & kapers

• Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade

• Andebryst med hjemmelavet rødkål & agurksalat

• Æbleflæsk

• Ribbensteg med hjemmelavet rødkål & agurksalat

2. servering

• Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsovs

🍽️ Allé Kroens Julebord – 425,-

1. servering

• Karrysild med løg & kapers

• Marinerede sild med løg & kapers

• Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade

• Rejer med mayonnaise

• Røget laks med røræg

2. servering

• Andebryst med hjemmelavet rødkål & agurksalat

• Æbleflæsk

• Ribbensteg med hjemmelavet rødkål & agurksalat

• Medisterpølse med sennep & hjemmelavet rødkål

• Ost med kiks & radiser

3. servering

• Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsovs